泡泡玛特甜品、饽饽房七十二候饼、iGELATO意式冰激凌……首都机场航站楼内掀起了一股“快闪风潮”。1月8日，记者从北京海关获悉，随着一批风格鲜明、场景新颖的快闪店铺集中亮相，首都机场迅速成为旅客热衷的打卡目的地与消费新选择。
走进首都机场T3航站楼出发大厅，充满童趣的泡泡玛特甜品快闪店映入眼帘。快闪店门口两侧是两个大型“星星人”公仔，俏皮可爱的模样吸引许多旅客前来合影打卡。“首都机场越来越好逛了，候机途中不仅能轻松出片，还能品尝到美味的甜品。”准备出差到杭州的白领赵女士告诉记者，她购买了MOLLY巧克力、拉布布黄油曲奇、DIMOO黄油沙布雷饼干，还有星星人双棒雪糕，“真可爱！每种甜品的包装上都是泡泡玛特的热门IP形象。”赵女士说。
除了网红甜品外，国潮点心快闪店也深受旅客欢迎。同样在首都机场T3航站楼，饽饽房七十二候饼快闪店里也围满了人，“现烤糕点九宫格是我们最受欢迎的商品之一，一盒就能集齐9种不同样式的京味儿点心。”店员说。
快闪店扎堆开业，给旅客提供更多元消费选择的背后，是审批速度的升级。“真没想到这么快！”途捷（上海）餐饮管理有限公司华北区运营总监寇楠感慨道，该企业在首都机场开设快闪店时，海关提前一周就完成审批，让其获得了宝贵时间窗口。
首都机场海关相关负责人告诉记者，快闪业态的核心竞争力在于“快速”。为此，其主动优化审批流程，口岸卫生许可的审批时间较去年同期缩短21.7%。企业通过“互联网+海关”平台即可完成线上申报，实现“一网通办、一次办好”。
开业不是终点，安全运行才是关键。据介绍，首都机场海关已建立“日常巡查+随机抽检”相结合的监管模式，重点核查食品原料采购索证索票、加工操作规范等核心环节。
据悉，首都机场口岸快闪业态已覆盖餐饮、零售、文化体验等多个领域。下一步，首都机场海关将采取更多创新服务举措，助力首都机场品牌更新速度加快，商业生态更加丰富多元。
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